Bransjeforening for Storkjøkkenleverandører i Norge 

Horeca nr. 4- 2018

BFSN i en spennende tid

Mange av Horecas lesere har kanskje fått med seg, at BFSN den 20. april i år gjennomførte vårt tradisjonelle års og medlemsmøte på Quality Hotel 33 i Oslo. Under arrangementet fikk vi presentert inspirerende foredrag i mange forskjellige temaer. Vi var innom temaer som brannfare i kjøkkenet, elsikkerhet for service personell, informasjon om den nye messen Foodscape, teknologi og utvikling. Vi fikk også presentert en løypemelding fra hverdagen i kjøkkenet, fra kapteinen på kokkelandslaget. Det ble to fullspekkede dager med BFSN aktiviteter og vi håper deltagerne sitter igjen, med ett inntrykk av godt utbytte av samlingen.

Års og medlemsmøtet ble også i år en arena for sosial omgang medlemmer i mellom, og praktisk nettverksbygging for bransjen.

BFSN Nyhetsbrev nr 5. 2018

BFSN i dag og i fremtiden. 

BFSN hadde 41 års jubileum den 13. juni. Som for de fleste i den alderen, er det behov for å ta en liten kikk i speilet og sjekke den generelle tilstanden og status, før man staker ut kursen fremover. Styret i BFSN har lenge jobbet med å finne nøkkelen til hvordan vi skal utvikle BFSN til å fortsatt være aktuell også i fremtiden. Vi har fått hjelp av ekstern ekspertise i forberedelsene til denne litt kompliserte øvelsen.

Denne uken den 12. juni gjennomførte styret i BFSN en heldags samling, for å analysere og diskutere BFSN i dag og hva vi skal være for våre medlemmer fremover. Vi gjennomførte møtet ved Gamle Logen i Oslo, som jo er ett av de virkelig historiske bygg i Oslo sentrum.

BFSN Gasskurs

BFSN Gasservicetekniker kurs
4. september 2018
Fra klokken 09.00-16.00