NM arrangeres på SMAK 2020. 

NM i maskinoppvask 2009

Thavarajha vant med 352 poeng i finalen, kun to poeng foran Unni Klausen fra Stiklestad Hotel, som bød på knallhard kamp i den hektiske finalerunden.

På tredjeplass endte Eva Halvorsen fra Forsvaret Indre Troms (Skjold), mens Kamran Karim Mohammed endte på fjerdeplass.

 

Dette andre Norgesmesterskap i maskinoppvask ble arrangert under utstillingen Smak09.
Bakgrunnen for arrangementet var at vi ønsket å videreføre det vellykkede arrangementet fra 2006 og sette fokus på og forbedre hygiene generelt og maskinoppvask spesielt. Vi ønsket å
fremheve viktigheten av oppvaskfunksjonen, og nødvendigheten av fagkunnskap og prosessforståelse for å oppnå et godt hygienisk resultat
Man har fokus på hygiene på selve kjøkkenet hvor maten lages, men vi ønsket også å sette oppvasken og oppvaskrommet i fokus og løfte oppvaskerens anseelse.

Les mer...