NM arrangeres på SMAK 2020. 

NM i Maskinoppvask 2017

På bildet fra venstre Joe Harald Strand daglig leder BFSN, Ketil Andre Andreassen Norgesmester 2017 og Mona Lundby hoveddommer i mesterskapet. 

Det er Norges Varemesse og BFSN som er eier av arrangementet. Forberedelse og gjennomføring er i regi av medlemsbedrifter som hovedarrangører og medarrangører.

Hensikten med arrangementet er å sette fokus på hygiene generelt og oppvaskrommet spesielt. Vi vil fremheve viktigheten av oppvaskfunksjonen og nødvendigheten av fagkunnskap og prosessforståelse for å oppnå et godt hygienisk resultat. Nødvendigheten av riktig, funksjonelt og godt vedlikeholdt utstyr er viktig. Bransjen ønsker å løfte oppvaskens og oppvaskerens anseelse.

 

Les mer...