NM arrangeres på SMAK 2020. 

NM i maskinoppvask 2011

Bedre hygiene

Det var få poeng som skilte norgesmesteren Vigdis Simonsen fra sølvvinner Vaiva Sirvinskaite:470 mot 464 poeng. De to jobber henholdsvis ved Nortura i Sem og på Soria Moria Kurs- og konferansesenter i Oslo.

Konkurranse-arrangør Bjørn Eliassen fra Lilleborg Profesjonell understreker at det var mange dyktige deltakere i år. Han sier til Horeca at hygienesituasjonen ved norske storkjøkken er i ferd med å snu til det positve.

- Hensikten med NM er å sette fokus på hygiene generelt og oppvaskrommet spesielt, sier han.

NM i maskinoppvask er blitt et sentralt arrangement på SMAK, i regi av BFSN og Norges Varemesse, med Lilleborg Profesjonell AS som er hovedarrangør.

Vaiva Sirvinskaite fra Soria Moria tok andreplassen.

 

Les mer om NM i maskinoppvask 2011 her 

Norgesmester i maskinoppvask, Vigdis Simonsen fra Nortura. (Foto: Helle Hynne)

Bilder fra NM i 2011


 

NM Norgesmester SMAK 2011