NYHETER
NYHET! Unik kombinasjon av e-læring og praktisk slokkeøvelse. Meld deg på slokkeøvelse og få tilsendt e-læringskurset Varme arbeider sertifisering.
Ordinær pris 2.490,-
BFSN tilbyr sine medlemmer dette kurset for Kr 2.200,-
Trainor er vår leverandør av kurs.
30 kurs arrangeres over hele landet:
19.aug i Drammen. 24.aug i Tromsø. 25.aug i Sandnessjøen. 26.aug i Bodø.
27.aug i Bergen. 30.aug i Kristiansund. 31.aug i Trondheim. 02.sept i Stavanger.
03.sept i Larvik. 09.sept i Lørenskog. 23.sept i Lørenskog. 27.sept i Bergen.
28.sept i Kristiansund. 29.sept i Trondheim. 30. sept i Ålesund. 07.okt i Lørenskog.
18.okt i Drammen. 19.okt i Tromsø. 20.Okt i Sandnessjøen. 21.okt i Bodø.
26.okt i Kristiansund. 27.okt i Trondheim. 28.okt i Bergen. 29.okt i Ålesund.
02.nov i Stavanger. 03.nov i Larvik. 04.nov i Lørenskog. 29.nov i Ålesund
Vi er veldig glade for å kunne meddele at NM i Maskinoppvask skal arrangeres for 7. gang på Gastro X Professional i 2022.
Det vil i løpet av juni 2021 bli publisert en påmeldingsplattform for de som ønsker å delta i konkurransen. Det er plass til 10 deltakere som skal konkurrere. Her handler det ikke om å være raskest, men å gjøre jobben riktig.
Hygiene har vel aldri vert viktigere en nå under og etter pandemien!
For å utvikle konkurransen ytterligere har vi denne gangen fått med oss vår søsterforening i Sverige BFS til å stille med kandidater i et Norsk Svensk mesterskap de siste to dagene av Gastro X. De fire beste oppvaskerne fra Norge konkurrer mot fire deltakere fra Sverige.
Det som har preget nyhetsbildet de første månedene av året er voldsomme svingninger i smittesituasjonen med flere små og store utbrudd mange steder i landet. For oss som «dessverre» bor i Oslo, så føler vi at vi har levd sammenhengende i en unntakstilstand siden mars 2020.
SMAK ble historie etter messen i 2020
Som om ikke året allerede var innholdsrikt og hektisk nokk, ble det dessverre raskt klart for sekretariatet og styret i BFSN at det mangeårige og suksessfulle SMAK samarbeidet mellom BFSN, Norges Varemesse og NHO-Reiseliv sto i fare for å briste.
BFSN årsmøtet må for andre gang i historien gjennomføres digitalt.
BFSN er en relativt liten bransjeforening i størrelse, selv om majoriteten av leverandørene innen storkjøkkenbransjen i Norge er medlemmer hos oss. I BFSN bruker vi det meste av vår tilmålte tid til å jobbe med de saker som ivaretar bransjens interesser mest. Det er ikke alltid en like enkel oppgave i prioriteringen og ofte skulle man ønsket seg bedre tid og tilgang på flere ressurser, som satte oss i stand til å gjennomføre enda flere av de oppgavene som bransjen ønsker at vi skal sette fokus på. På tross av størrelsen på foreningen har vi oppnådd ganske mye.
I en pressemelding Fra Brede Hemma i Hemma AS den 8. januar 2021 kan vi lese, at det er satsing i storkjøkkenbransjen selv i pandemi tider. Det er på BFSN sine vegne godt å se at markedet er godt i gang og at bransjen står støtt og er klar til å møte fremtiden.
Hemma AS kjøper 51 prosent av aksjene i ATW Service AS i Oslo. ATW Service har hovedkontor på Bryn i Oslo.
Wiggo Stang, Terje Snellingen, Andreas Myhrvold og Brede Hemma
Når pandemien traff landet vårt med full styrke i mars aktualiserte dette innsatsen i det allerede pågående arbeidet, med å se på muligheter og utfordringer for BFSN som organisasjon fremover.
Dette resulterte i at styret i juni 2020 vedtok at en arbeidsgruppe fra styret skulle utrede og sondere BFSN sine muligheter ved en tilslutning eller samhørighet til andre organisasjoner. Den mest aktuelle organisasjonen og sondere videre med viste seg å være NHO Service og Handel.
På styremøtet 17. desember deltok ett fulltallig BFSN styre samt inviterte gjester fra NHO Service og Handel ved administrerende direktør i NHO Service og Handel Anne- Cecilie Kaltenborn, bransjedirektør Linda Vist og direktør medlem og marked i NHO Service og Handel Leif Bache-Mathiesen.
SMAK–messen har siden 2009 vært et samarbeid og sameie mellom Norges Varemesse, NHO-Reiseliv og BFSN Storkjøkkenleverandørene. Etter historiens beste messe SMAK 2020, har Norges Varemesse valgt å si opp avtalene og alt videre samarbeid med bransjeforeningen BFSN.
Det er beklagelig at det suksessfulle samarbeidet SMAK etter dette kun får sin plass i historiebøkene sier styreleder i BFSN Henning Brun.
Dette 10 minutters kurset viser deg hvordan du enkelt kan bruke arbeidsinstruksen til å trygge arbeidsplassen og gjennomføre nødvendig dokumentasjon før du utfører varmt arbeid. Akkurat nå er kurset helt gratis!