NYHETER OG BFSN I HORECA MAGASINET


 

 

Horeca 6. 017

Østlandske storhusholdningsmesse avholdes for 12. gang fra den 25. til 26. Oktober på Hamar. Det er med stor entusiasme at BFSN konstaterer at påmeldingen til messen er rekordstor, og at mange BFSN medlemmer deltar som utstillere. Rekordstor påmelding bekrefter, nok en gang at horeca-bransjene er i vekst, og at dette er viktige næringer for fremtiden. Flere spesielt interesserte har snaut nok rukket å legge av seg den italienske aksenten, etter Horst i Milano, før neste viktige bransjearrangement er i gang. Vi håper og ønsker, at alle besøkende og utstillere, får noen gode messedager i Mjøs-hovedstaden.

Les mer...

Horeca 5. 2017

Håper alle lesere av Horeca har hatt en fin og innholdsrik sommer.  Det er lit rart dette med  sommeren i grunn, man venter og venter og så plutselig er den der, og varer i alt fra en dag til flere uker sammenhengende. Det er vel slik det er når vi bor i et land så tett på de polare strøk. Dette minner meg om noen tilbakemeldinger som jeg leste i sommer

Les mer...

Horeca 4. 2017

Endelig er sommeren her og jeg håper vi kan se frem til noen varmere og roligere dager, kanskje spise god mat og nyte noe godt å drikke. Mange reiser sikkert utenlands i løpet av sommeren, og mange velger å feriere i Norge.

Les mer...

Horeca 3. 2017

Det er snart vår og sommer i hele landet, og BFSN har nettopp gjennomført sitt års og medlemsmøte for 2017. Vi takker alle som bidro til at dette også ble en minnerik markering av at BFSN fyller 40 år i disse dager.

Les mer...

Horeca 2. 2017

Etter en Smak-messe, er det tid for refleksjoner, og tanker rundt hva fremtiden i en spennende bransje vil bringe. Det er også tid til å ta fatt på andre oppgaver for BFSN, som er viktige for våre medlemmer.

Les mer...

Horeca 1. 2017

Vi nærmer oss årets største begivenhet i bransjen, Smak2017 på Lillestrøm fra 7. til 10. februar. Jeg håper å se så mange av dere som mulig i løpet av SMAK.

Les mer...

Horeca 5. 2016

Fra 1. november i år tok jeg over jobben som daglig leder i BFSN. Det er med stor glede jeg tar over stafettpinnen etter Arne Dalseng, som gjennom flere år har gjort et formidabelt stykke arbeid, i foreningen og for bransjen.

Les mer...

Horeca 4. 2016

Undertegnede har i mange år vært engasjert i BFSN som foreningens leder, og også i en periode som styreleder. Det har vært gode år med spennende arbeidsoppgaver og godt samarbeid med våre medlemsbedrifter og våre samarbeids- partnere.

Les mer...

Horeca 3. 2016

I næringslivet og i den offentlige debatt diskuteres og vurderes endringer og resultater av den digitale revolusjon som vi nå står ovenfor.

Les mer...

Horeca 2. 2016

Denne gang vil jeg benytte anledningen til her å gjøre kjent at foreningen nå søker etter ny daglig leder.

Les mer...

Horeca 1. 2016

Slokking av brann som oppstår i stekefett og i fri- tyr med vegetabilsk olje er meget vanskelig. Konven- sjonelle slokkemidler som pulver, skum og Co2 har vist seg å være nytteløse i mange sammenheng.

Les mer...

Horeca tekster fra 2007 til 2015

Horeca tekster fra 2007 til 2015

Les mer...