NM i maskinoppvask 

NM i Maskinoppvask 2014

Unni Clausen (til høyre) fra Rica Stiklestad Hotel og Varaporn Seangwichai fra Mortens Kro tok henholdsvis gull og sølv i NM i maskinoppvask i 2014, sist gang mesterskapet ble arrangert. (Foto: Morten Holt)
Dette fjerde Norgesmesterskap i maskinoppvask ble arrangert under utstillingen Smak2014
Som ved de 3 tidligere mesterskap var det konkurranse over 4 dager i Lillestrøm
Det ble kåret en dagsvinner tirsdag, onsdag og torsdag. I tillegg til disse kom den beste toeren til semifinalen fredag.

Les mer...

NM i maskinoppvask 2011

Norgesmester i maskinoppvask, Vigdis Simonsen fra Nortura. (Foto: Helle Hynne)

Dommerne hadde en vanskelig oppgave da de skulle kåre vinneren under NM i maskinoppvask på Smak-messa.

Les mer...

NM i maskinoppvask 2009

Thavarajha vant med 352 poeng i finalen, kun to poeng foran Unni Klausen fra Stiklestad Hotel, som bød på knallhard kamp i den hektiske finalerunden.

På tredjeplass endte Eva Halvorsen fra Forsvaret Indre Troms (Skjold), mens Kamran Karim Mohammed endte på fjerdeplass.

 

Dette andre Norgesmesterskap i maskinoppvask ble arrangert under utstillingen Smak09.
Bakgrunnen for arrangementet var at vi ønsket å videreføre det vellykkede arrangementet fra 2006 og sette fokus på og forbedre hygiene generelt og maskinoppvask spesielt. Vi ønsket å
fremheve viktigheten av oppvaskfunksjonen, og nødvendigheten av fagkunnskap og prosessforståelse for å oppnå et godt hygienisk resultat
Man har fokus på hygiene på selve kjøkkenet hvor maten lages, men vi ønsket også å sette oppvasken og oppvaskrommet i fokus og løfte oppvaskerens anseelse.

Les mer...

NM i maskinoppvask 2006

Det første Norgesmesterskap i maskinoppvask ble arrangert under 4 MESSER 2006. Bakgrunnen for arrangementet var at vi ønsket å sette fokus på og forbedre hygiene generelt og maskinoppvask spesielt. Vi ønsket å
fremheve viktigheten av oppvaskfunksjonen, og nødvendigheten av fagkunnskap og prosessforståelse for å oppnå et godt hygienisk resultat
Man har fokus på hygiene på selve kjøkkenet hvor maten lages, men vi ønsket også å sette oppvasken og oppvaskrommet i fokus og løfte oppvaskerens anseelse.

Les mer...